Cara membuat Kering Keju Wijen, resep kue :

  1. Kocok margarin dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur sambil dikocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  3. Pulung memanjang. Gulingkan di wijen. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 300 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Keju Wijen diatas adalah sebagai berikut :
125 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur, dikocok lepas
150 gram tepung terigu protein rendah
50 gram keju cheddar parut
60 gram wijen

Gurihnya kue kering ini tidak hanya dari kejunya saja, tapi gurihnya wijen juga memberikan rasa yang lebih lagi.