Cara membuat Kering Keju Kenari, resep kue :
1. Kocok margarin, kaldu ayam bubuk, dan garam 2 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata.Tambahkan keju cheddar parut dan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pulung adonan memanjang. Bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oven 15 menit dengan api bawah, suhu 130 derajat Celcius. Oleskan bahan olesan. Tabur kenari.
5. Oven lagi 25 menit dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 430 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Keju Kenari diatas adalah sebagai berikut :

    150 gram margarin
    1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    1/4 sendok teh garam
    1 kuning telur
    100 gram keju cheddar, diparut kasar
    200 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram maizena
    25 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    1 sendok teh seledri, dicincang halus dan diperas
    Bahan olesan:
    3 kuning telur
    Bahan taburan:
    75 gram kenari, dicincang halus