Cara membuat Kering Keju Kacang, resep kue :

  1. Kocok margarin dan garam 30 detik. Masukkan telur sambil dikocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan kacang tanah dan keju cheddar parut. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Untuk 210 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Keju Kacang diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
110 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
50 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
50 gram keju cheddar parut

 

Kue Kering keju memang sudah biasa dan sudah banyak anda temui. Namun berbeda dengan resep yang satu ini, karena ada kacang tanah sebagai penambah cita rasa dari kue kering ini dan menjadikan kue kering ini lebih istimewa dan lebih spesial.