Cara membuat Kering Keju Havermut Wijen, resep kue :
1. Kocok margarin, garam, kaldu bubuk 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan keju parut dan havermut. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
3. Giling adonan. Cetak bentuk bunga. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 140 derjat Celsius. Oleskan bahan olesan. Tabur sedikit wijen.
5. Oven lagi 20 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 356 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Keju Havermut Wijen diatas adalah sebagai berikut :

    150 gram margarin
    1/4 sendok teh garam
    1 kuning telur
    75 gram keju cheddar parut, diangin-anginkan
    50 gram havermut, diblender
    1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    175 gram tepung terigu protein sedang
    1/4 sendok teh baking powder
    1 sendok makan wijen putih, disangrai untuk taburan
    Bahan olesan:
    1 kuning telur
    1/2 sendok teh susu cair