Cara membuat Kering Kayumanis  (Version 2), resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Tabur gula palem. Ayak atasnya dengan kayumanis bubuk.
  4. Potong-potong segitiga. Gulung seperti croisant.
  5. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 300 gram
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kayumanis diatas adalah sebagai berikut :
125 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:
25 gram gula palem
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Taburan kayu manis bubuk pada kue kering yang satu ini, meningkatkan cita rasa yang sangat lezat pada cemilan yang satu ini. Selamat mencoba.