Cara membuat Kering Kapucino Berhias, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar, margarin,  garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kapucino bubuk. Kocok rata. Tambahkan kuning telur.  Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk oval memanjang. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  5. Glasur: Kocok putih telur sampai mengembang. Masukan gula tepung sedikit demi sedikit sambil di kocok rata. Tambahkan air jeruk lemon. Bagi 5 bagian masing masing diberi pewarna 
  6. Hias dengan glasur bentuk keranjang.

Untuk 784 gram

Kali ini kue kering kapucino berhias bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sajian Lebaran. Dengan tampilan yang cantik dan rasanya yang lezat, membuat kue kering ini banyak digemari Anak-anak.


Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 sachet kapucino bubuk, ayak, buang gula pasir
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
40 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Glasur :
1 putih telur
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
2 tetes pewarna merah muda
1 tetes pewarna kuning
1 tetes pewarna moka
1 tetes pewarna hijau muda