Cara membuat Kering Kacang Kayumanis, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Potong di ring bergerigi diameter 4 cm.
  4. Beri isi. Lipat dua. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oleskan kuning telur.
  5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 525 gram

Kue kering kacang kayumanis ini bisa anda jadikan alternatif untuk pengisi toples di hari raya.


Bahan:
175 gram margarin
50 gram gula palem, diblender halus
50 gram gula tepung
2 kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi (diblender Sebentar Asal Bergumpal):
1 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok makan gula pasir
50 gram kacang tanah kupas, disangrai

Bahan Olesan:
2 kuning telur, kocok lepas