Cara membuat Kering Kacang Cokelat Chip Moka, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan cokelat keping sedang dan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 665 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kacang Cokelat Chip Moka diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1 butir telur
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh moka pasta
100 gram cokelat keping sedang
100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar

Kue kering ini siap disajikan di hari raya lebaran. Rasanya yang gurih ini akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya.