Cara membuat Kering Jari Pisang Cokelat, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur dan pisang blender. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung bentuk lonjong panjang diameter 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
  5. Celup bagian ujung  dengan cokelat. Taburkan  keripik. Biarkan mengering.

Untuk 400 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Jari Pisang Cokelat diatas adalah sebagai berikut:
125 gram margarin
65 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram pisang ambon, diblender halus

Bahan Pencelup:
200 gram cokelat masak putih, lelehkan untuk pencelup

Bahan Taburan:
100 gram keripik pisang, dicincang halus

Anda juga tentu dapat membuat kue kering kreasi yang tak kalah nikmat dengan yang dijual di toko-toko. Seperti kue kering yang mengandalkan pisang dan cokelat ini wajib untuk Anda coba….