Cara membuat Kering Isi Kurma Kayumanis, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Potong dengan cetakan bintang segi empat
  4. Semprot isi. Lipat kearah tengah. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven diatas api bawah 10 menit suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles dengan kuning telur.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 425 gram

Nah, kue kering yang satu ini tidak susah untuk membuatnya loh. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Kita intip resep ini yuk!


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Isi Kurma Kayumanis diatas adalah sebagai berikut :
175 gram margarin
100 gram gula tepung
2 kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi (aduk Rata):
200 gram kurma, diseduh dan dicincang halus
2 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan Olesan:
3 kuning telur

Bahan Taburan:
10 gram wijen sangrai