Cara membuat Kering Emping Kacang (Version 2), resep kue :

  1. Campur kacang tanah, emping, tepung terigu, gula tepung, dan garam. aduk rata.
  2. Tuang minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
  3. Timbang adonan masing-masing 5 gram. Pulung adonan memanjang. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 360 gram
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Emping Kacang diatas adalah sebagai berikut :
100 gram kacang tanah kupas , sangrai, haluskan
50 gram emping goreng , haluskan
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
100 gram minyak goreng

Setiap merayakan hari istimewa tak lupa kita selalu membuat kue kering. Kue kering emping kacang ini bisa menjadi pilihan saat tamu datang.