Cara membuat Kering Cokelat Keju, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk menyebar. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.  
  3. Gabungkan adonan cokelat dengan adonan putih. Buat marble. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bentuk bulan sabit.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  5. Celup setengah bagian kue kering ke dalam cokelat masak susu cair. Taburkan  sprinkle.

Untuk 400 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Cokelat Keju diatas adalah sebagai berikut:
200 gram margarin
35 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
175 gram tepung terigu protein rendah
35 gram maizena
50 gram susu bubuk
100 gram keju parut
9 tetes pasta cokelat

Bahan Hiasan:
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
15 gram sprinkle warna-warni

Keju parut yang dikombinasikan dengan pasta cokelat menjadikan kur bertekstur renyah ini menjadi terasa lebih nikmat. Sajian ini bisa m;enjadi pilihan kue kering untuk merayakan hari istimewa Anda. Simpan dalam tempat tertutup rapat untuk menjaga kerenyahannya.