Cara membuat Kastengel Crispy Aroma Italy, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar dingin dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu protein rendah dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan keju edam, oregano, dan corn flakes. Aduk menyebar.
  4. Giling adonan tebal 1/2 cm. Plong bentuk bulat. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur keju cheedar parut.
  5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang.

Untuk 650 gram

Dengan Topping taburan keju. Memang terasa nikmat dan renyah sajian yang satu ini. Mari kita coba buat untuk sajian Idhul fitri bersama keluarga dan sanak saudara.


Bahan:
225 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
150 gram keju edam, parut kasar
1/2 sendok makan oregano
50 gram corn flakes, remas-remas

Bahan Olesan:
100 gram keju cheedar parut, angin-anginkan
2 kuning telur