Cara membuat Honey Mixed Drop Cookies, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar, garam, gula tepung, dan gula palem sampai lembut 1 menit. Masukkan madu. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan chocolate chips, almond slice, dan sultana. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Celup bagian pantat kue kering dengan white cooking chocolate leleh. Biarkan membeku.

Untuk 750 gram


Bahan-bahan:
175 gram mentega tawar dingin
¼ sendok teh garam
50 gram gula tepung
50 gram gula palem
25 gram madu
1 butir telur
1 butir kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
½ sendok teh kayumanis bubuk
½ sendok teh baking powder
75 gram chocolate chips
60 gram almond slice
50 gram sultana belah dua
200 gram white cooking chocolate lelehkan untuk pencelup

Cookies dengan madu. Semakin enak kala berpadu dengan chocolate chips, almond slice, dan sultana. Hmm…