Cara membuat Honey Chocolate Pretzels, resep kue :

  1. Kocok mentega asin dingin, margarin, garam, dan gula tepung 40 detik. Tambahkan madu, kuning telur, dan cokelat pasta. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, bumbu spekuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
  3. Pilin adonan. Bentuk pretzel. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oleskan telur. Taburkan  gula pasir kasar.
  5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 480 gram

Kita tidak mesti membeli kue saat perayaan Natal dan Tahun baru. Dengan membuatnya sendiri di rumah, kita pun bisa. Apalagi dipandu dengan resep kami, menjadi lebih mudah membuatnya.

Bahan:
75 gram mentega asin dingin
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
2 sendok makan madu
1 kuning telur
1/4 sendok teh cokelat pasta
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas untuk olesan
25 gram gula pasir kasar, untuk taburan