Cara membuat Havermut Choco Chips Cookies, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar, garam, dan gula tepung 45 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata. Masukkan havermut. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan choco chip. Aduk rata.
  3. Ambil satu sendok teh adonan. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit. Tekan bagian pinggir dengan garpu.
  4. Oven 20 menit di atas api bawah dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 550 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Havermut Choco Chips Cookies diatas adalah sebagai berikut :
175 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok makan krim kental
100 gram havermut
175 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
50 gram choco chip kecil
1/4 sendok teh baking powder

Agar tekstur havermut lebih halus, boleh diblender sebentar asal halus.