Cara membuat Green Tea Roll Havermut, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan green tea bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata.
  3. Ambil satu sendok teh adonan. Gulingkan di havermut. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 405 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Green Tea Roll Havermut diatas adalah sebagai berikut :
75 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan green tea bubuk
2 tetes pewarna hijau tua
75 gram havermut untuk pelapis

Membentuk kue akan lebih cepat dan mudah bila menggunakan 2 sendok kecil. Setelah bulat, gulingkan di atas havermut.