Cara membuat Coconut & Chesse Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju edam parut. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan lonjong.
  4. Gulingkan di kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 
  5. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 450 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Coconut & Chesse Cookies diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
50 gram mentega asin dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram keju edam, parut
30 gram kelapa kering untuk taburan

Dua rasa gurih yang berbeda dari kelapa dan keju kali ini menyatu dengan kompak dalam  coconut & cheese cookies.