Cara membuat Coconut And Sugar Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, garam, tepung gula, dan moka pasta selama 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambil adonan pulung memanjang. Potong-potong sepanjang 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celicius hingga matang.
  5. Setelah hangat gulingkan di gula palem.

Untuk 425 gram

Cookies yang manis dan renyah ini biasa dihidangkan untuk sajian Idul Fitri. Mulai dari Anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Yuk, kita coba membuatnya untuk sajian dirumah. Selamat mencoba.


Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
50 gram tepung gula
1/2 sendok teh moka pasta
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
75 gram kelapa kering, blender halus
125 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk

Bahan Pelapis:
75 gram gula palem, blender halus