Cara membuat Coconut Almond Cookies, resep kue :

  1. Campur tepung terigu, almond bubuk, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, gula tepung, dan mentega asin. Aduk rata.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai bergumpal. Masukkan white cooking chocolate leleh. Aduk rata.
  3. Bentuk bola-bola. Gulingkan di kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Dinginkan.

Untuk 400 gram

Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu protein rendah
50 gram almond bubuk
20 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
75 gram gula tepung
125 gram mentega asin dingin
2 butir telur ambil kuningnya saja
50 gram white cooking chocolate lelehkan
25 gram kelapa kering untuk pelapis

Kacang almond saja sudah memastikan rasa yang gurih kala dicercap lidah. Hmm, bayangkan bila dipadu dengan cokelat, susu dan kelapa