Cara membuat Cinnamon Coffee Cookies, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar, garam, dan gula tepung 30 detik.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kopi instan, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bentuk bulat kecil. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oles pantat gelas dengan margarin tipis – tipis. Celup ke bahan pelapis.
  5. Tekan adonan dengan pantat sampai tipis.
  6. Oven 14 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 300 gram

Bahan-bahan:
100 gram mentega tawar dingin
¼ sendok teh garam
50 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1 ½ sendok teh kopi instan
¼ sendok teh soda kue

Bahan Pelapis (aduk Rata):
25 gram gula pasir halus
¼ sendok teh kayumanis bubuk

Cinnamon atau kayu manis, rasanya selalu berjodoh dengan aroma kopi. Resep yang kami beri memastikan rasa itu tak akan meleset dari bayangan Anda