Cara membuat Chocolate Trio Mix Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan kuning telur dan dark cooking chocolate. Kocok rata.
  2. Masukkan cornflake, kacang mede, havermut, choco chip, dan wijen. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Sendokkan lebar ke loyang yang dioles margarin. Tusuk – tusuk dengan garpu.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 600 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Chocolate Trio Mix Cookies diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram dark cooking chocolate lelehkan
100 gram cornflake, remahkan
50 gram kacang mede cincang, sangrai
50 gram havermut
50 gram choco chip
15 gram wijen
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Segera bentuk adonan begitu selesai dibuat agar tidak sempat mengering.