Cara membuat Chocolate Orange Cookies, resep kue :

  1. Bahan I, kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan sirup jeruk. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak dengan cetakan air mata. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah 150 derajat Celcius 20 menit hingga matang.
  5. Bahan II, lakukan Cara membuat Chocolate Orange Cookies, resep kue sama seperti bahan I. Cetak dengan cetakan yang sama. Tengahnya dicetak dengan cetakan cookies yang lebih kecil dari bahan I. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. 
  6. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit hingga matang.
  7. Isi, panaskan susu cair. Tuang ke dalam cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Biarkan agak kental.
  8. Oleskan bahan isi di atas kue cokelat. Tumpuk dengan kue kering jeruk.

Untuk 600 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Chocolate Orange Cookies diatas adalah sebagai berikut:

Bahan I:
75 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
1 1/2 sendok makan sirup jeruk konsentrat
175 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Ii:
75 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
1/2 sendok teh cokelat pasta
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:
100 gram cokelat masak pekat, dicincang kasar
50 ml susu cair

Ternyata cokelat yang dikombinasikan dengan jeruk rasanya cocok juga lo. Jika tak percaya Anda bisa mencoba kue kering yang satu ini. Chocolate orange cookies ini bisa menjadi pilihan kue kering untuk hari istimewa yang Anda rayakan.