Cara membuat Choco Ginger Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan air jahe. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk bulan sabit. Gulingkan ke atas havermut.
  4. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Setelah agak dingin, gulingkan di atas gula tepung.

Untuk 410 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Choco Ginger Cookies diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
50 gram mentega tawar dingin
85 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok teh air jahe (25 gram jahe)
185 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelapis:
50 gram havermut, dihaluskan

Bahan Taburan:
20 gram gula donat

Sajikan kue ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.