Cara membuat Choco Almond Cookies, resep kue :

  1. Kocok mentega, garam gula tepung, dan esen almon 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan almon bubuk. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk bulat. Gulingkan di almon cincang. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
  4. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Hias dengan coretan dark cooking chocolate leleh.

Untuk 434 gram

cookies yang satu ini mudah dibuat, loh. Anda yang pemula pun dijamin lansung bisa membuatnya, dengan taburan kacang almond dan toping coklat membuat cookies ini banyak disukai anak-anak.


Bahan:
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1/2 sendok teh esens almon
1 kuning telur
100 gram tepung terigu protein rendah
30 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
50 gram almond bubuk

Bahan Pelapis:
100 gram almon slice, cincang halus

Bahan Hiasan:
25 gram dark cooking chocolate, lelehkan