Cara membuat Capucino Cream Cookies, resep kue :

  1. Kocok mentega asin, margarin,  gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan capucino bubuk dan krim kental. Kocok rata. Masukkan kuning. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata.
  3. Semprot panjang 6 cm dengan spuit besar diloyang yang dioles tipis margarin.Tabur kenari dan cokelat keping.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 560 gram

Kue kering dengan rasa capucino siapaun banyak yang suka. Apalagi bila dihidangkan saat hari raya Lebaran. Membuat hari raya lebaran semakan berwarna.


Bahan
100 gram mentega asin dingin
100 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sachet capucino bubuk
1 sendok makan krim kental
1 kuning telur
250 gram tepung terigu ptotein sedang
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Hiasan:
50 gram kenari, cincang kasar
25 gram cokelat keping ukuran kecil