Cara membuat Bola-bola Kacang Berempah, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bentuk bola kecil. Gulingkan di kacang tanah. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Angkat biarkan hangat. Gulingkan di gula tepung.

Untuk 475 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bola-bola Kacang Berempah diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
165 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh kayumanis bubuk
100 gram kacang tanah sangrai, dinginkan, dicincang halus
125 gram gula tepung untuk taburan

Untuk lebih memperkaya rasa, kayumanis bubuk boleh ditambah dengan bumbu spekuk dengan ukuran yang tetap  sama.