Cara membuat Biskuit Cokelat Rice Crispy  (Version 2), resep kue :

  1. Lelehkan mentega putih, margarin, dan garam.
  2. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk kedelai.
  3. Masukkan campuran mentega. Aduk rata. Tambahkan rice crispy cokelat. Aduk rata.
  4. Pipihkan di cetakan kue kering yang ditabur gula pasir sambil dipadatkan.

Untuk 500 gram
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Biskuit Cokelat Rice Crispy diatas adalah sebagai berikut :
200 gram tepung terigu protein sedang, disangrai 10 menit dengan api kecil, angkat, dinginkan, timbang 150 gram
25 gram cokelat bubuk
75 gram susu bubuk kedelai
100 gram mentega putih
1 sendok makan margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram rice crispy cokelat

Kombinasi susu bubuk kedelai dan bahan lainnya menghasilkan biskuit yang sangat lezat. Penasaran? Rasanya yang renyah pasti membuat anda tergoda.