Cara membuat Biskuit Almon  (Version 2), resep kue :
1. Campur mentega tawar, gula tepung, cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder, garam, dan kuning telur. Aduk dengan adukan pie atau garpu.
2. Masukkan susu cair dan esens almond. Aduk sampai bergumpal rata. Tambahkan almond slice. Aduk rata.
3. Ambil adonan. Bentuk bulat. Pipihkan diloyang yang dioles margarin.
4. Oven 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

Untuk 400 gram
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Biskuit Almon diatas adalah sebagai berikut :
100 gram mentega tawar
75 gram gula tepung
15 gram cokelat bubuk
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
1 sendok makan susu cair
1/8 sendok teh esens almond
50 gram almond slice

Biskuit Almon dengan taburan almond slice yang nikmat