Cara membuat Almond Twist, resep kue :

  1. Ambil 1 lembar puff pastry. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan lembaran puff pastry lainnya. Padatkan.
  2. Oleskan telur. Tabur dengan almond slice dan gula pasir. Potong-potong selebar 1 1/2 cm. Pilin adonan sampai membentuk spiral. Simpan dalam kulkas 30 menit.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 20 menit sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 24 buah

Puff pastry yang ditaburkan almon pasti disukai anak anak. Kombinasikan dengan gula agar rasanya manis dan gurih. Selamat mencoba.

Bahan:
4 lembar puff pastry siap pakai (ukuran 22x22cm)
1 butir telur, kocok lepas untuk olesan

Bahan Isi (aduk Rata):
75 gram almon bubuk
40 gram gula palem
1 kuning telur
2 sendok makan susu cair hangat

Bahan Taburan
35 gram almond slice, cincang kasar
20 gram gula pasir