Cara membuat Almond Crumble Cookies, resep kue :

  1. Campur mentega, garam, almon bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan baking powder. Aduk sampai berbutir dengan pie blender. Sampai rata. Gumpalkan.
  2. Gulung dengan plastik sambil dipadatkan.
  3. Dinginkan 30 menit dalam lemari es. Potong-potong setebal 1/2 cm.
  4. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
  6. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Untuk 375 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Almond Crumble Cookies diatas adalah sebagai berikut :
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram almon bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan :
10 gram gula tepung

Potong adonan bersama bungkus plastiknya agar potongannya rapi.