Cara membuat masakan Waldorf Salad, resep :

  1. Campur apel, gula pasir, air jeruk lemon, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan batang seledri dan walnut. Aduk rata. Masukkan mayones. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan dialas lettuce.

Untuk 3 porsi

Tips: jangan mengaduk salad dengan menggunakan mangkuk aliminium karena lapisannya akan luntur ke makanan.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Waldorf Salad diatas adalah sebagai berikut:

Bahan:
300 gram apel hijau, potong kotak tanpa dikupas
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1 batang seledri besar, potong-potong 1/2cm
30 gram walnut, oven, cincang kasar
6 lembar lettuce, sobek-sobek
150 gram mayones

Waldrof salad adalah salad tradisional asal New York, Amerika Serikat. Hidangan pembuka yang menggunakan apel, celeri dan walnut serta lettuce ini terasa lebih nikmat dengan mayones sebagai dressingnya.