Cara membuat ungkep ayam pedes manis, resep

  1. haluskan semua bumbu halus d campur air asam jawa dan gula merah
  2. ungkep ayam sebentar krg lbh 5 mnt saja cukup....
  3. rebus ayam sampai air habis
  4. ayam empuk siap di goreng, di bakar atau lgsg d hidangkan jg enak
  5. selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep ungkep ayam pedes manis diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 4 lembar daun salam
  • 3 cabai merah
  • 1 sendok ketumbar
  • 6 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • bumbu halus
  • 2 butir gula merah di sisir terus d ulek
  • secukupnya air
  • 1 bungkus asam jawa
  • 1 kg ayam
  • 1 ruas jari lengkuas di geprek
  • 2 batang serai di geprek
  • 6 siung bawang putih

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep ungkep ayam pedes manis