Cara membuat Ungkeb Kambing, resep

  1. Tumis bawang merah dan cabai hingga layu, masukkan daging, aduk rata.
  2. Tambahkan air, serai dan kecap, aduk rata, masak hingga empuk dan air berkurang.
  3. Masukkan garam dan gula, aduk rata, masak hingga air tiris.

Bahan-bahan dalam resep Ungkeb Kambing diatas adalah sebagai berikut

  • 3 buah Cabai (Cabe) Merah
  • 100 gram Daging Kambing
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 batang Serai
  • 2 cangkir Air
  • 3 sendok makan Minyak Goreng
  • 3 buah Bawang Merah
  • 6 sendok makan Kecap Manis
  • 1 sendok makan Gula Pasir

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Ungkeb Kambing