Cara membuat Udang & Ayam Goreng Saos Telor Asin, resep

  1. Masukkan bawang putih yang dicacah halus & Lada Hitam ke dalam udang / ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, diamkan beberapa menit.
  2. Masukkan adonan udang / ayam kedalam telur yang sudah dikocok, lalu balur dengan tepung beras & tepung maizena yang telah dicampur..
  3. Panaskan minyak, dan goreng udang / ayam yang telah terbalur dengan tepung hingga berwarna emas..
  4. Tumis Bawang Putih yg sudah dicacah halus, cabe merah, dan daun bawang sampai wangi dengan menggunakan mentega / butter..
  5. Masukkan Kuning telor asin yang sudah dihaluskan dan masukkan udang / ayam yang sudah digoreng, tambahkan sedikit garam, aduk rata..
  6. Sajikan selagi hangat... Selamat Mencoba... 🙂

Bahan-bahan dalam resep Udang & Ayam Goreng Saos Telor Asin diatas adalah sebagai berikut

  • Mentega / Butter
  • 1 bh Telur dikocok lepas
  • 2-3 buah Kuning Telor asin dihaluskan
  • 1 bh Daun Bawang diiris2
  • 1 sdm Tepung beras
  • 1 bh Cabai Merah diiris serong
  • secukupnya Garam
  • 2 bh Bawang Putih dicacah halus
  • 3 bh Bawang Putih dicacah halus
  • secukupnya Lada hitam
  • 200 gr Udang / Ayam
  • 4 sdm Tepung maizena

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Udang & Ayam Goreng Saos Telor Asin Dijamin enak, karena banyak yang ketagihan..