Cara membuat Tumis Terong Tahu Sate Kambing, resep

  1. Cabai, bawang putih dab bawang merah di potong tipis-tipis. Tahu, terong dan tomat dipotong dadu. Daun kol tua di potong kecil-kecil. Daging sate kambing di cacah hingga cukup halus
  2. Panaskan minyak, tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan tahu dan terong, hingga terong sedikit layu
  4. Masukkan daging kambing dan tambahkan air 100ml
  5. Masukkan daun kol dan tomat
  6. Tambahkan garam dan gula, cicipi.
  7. Tunggu hingga airnya meresap habis, tambahkan loncang.
  8. Tumis Tahu Terong Sate Kambing siap di santap 🙂

Bahan-bahan dalam resep Tumis Terong Tahu Sate Kambing diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun kol tua
  • secukupnya loncang
  • sesuai selera cabai
  • 1siung Bawang merah
  • 2 tusuk sate kambing
  • secukupnya minyak
  • 1 buah tomat
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • 1/4 buah Terong
  • 1 kotak tahu putih

Waktu : 15 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Tumis Terong Tahu Sate Kambing