Cara membuat TUMIS TAHU PETE VS HATI AYAM, resep

  1. goreng tahu terlebih dahulu lalu sisihkan iarkan dingi lalu potong dadu, cuci bersih hati ayam rebus poton sesuai selera dan goreng lalu sisihkan
  2. potong kacang panjang sesuai selera lalu sishkan.
  3. uleg / haluskan secara manual bawang putih, bawang merah, cabe rawit,merica, terasi, kemiri, tomat lalu tumis bumbu halus sampai matang.
  4. masukan tahu yang sudah di potong kecil-kecil, hati ayam ,kacang panjang , pete tambahkan air sedikit lalu beri kecap manis dan saus tiram, bubuhi garam, masako dan gula.tunggu sampai bumbu benar2 meresap dan matang.
  5. sajikan...

Bahan-bahan dalam resep TUMIS TAHU PETE VS HATI AYAM diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula
  • secukupnya air
  • secukupnya garam
  • 6 bawang merah
  • saus tiram
  • 5 butir merica
  • 1 buah tomat
  • secukupnya terasi
  • 250 gr hati ayam
  • 4 bawang putih
  • 5 buah tahu putih
  • 5 helai kacang panjang
  • 10 cabe rawit (sesuai selera)
  • 5 kemiri
  • 15 papan pete
  • secukupnya kaldu/ masako rasa ayam
  • kecap manis

Waktu : 10 menit

Porsi : 6 Orang

Resep TUMIS TAHU PETE VS HATI AYAM Awalnya bingung mau masak apa'an . akhrna nabisin stok g ada di kulkas.. jadi deh... rasanya.. hemmm suamiiku daaan bangeet.