Cara membuat Tumis Sawi Bakso Seger, resep

  1. Pertama-tama bersihkan sawi di air yang mengalir. Ditiriskan sebentar, iris sawi sesuai selera.
  2. Karena baksonya beku dari freezer, jadi perlu direbus sebentar biar agak ngembang. Air rebusan di simpan dulu.
  3. Irisan bawang di tumis diatas api kecil dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan agak kecoklatan.
  4. Masukkan irisan bakso, tambahkan gula, Saori saos tiram, dan kecap. Tambahkan air rebusan bakso tadi dan aduk-aduk sebentar.
  5. Masukkan tahu goreng, aduk2 sebentar, lalu masukkan potongan sawi. Aduk lagi, lalu tutup sebentar kira-kira 5 menit.
  6. Bila sawi sudah mulai layu, tambahkan garam, Royco, dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan porongan tomat, lalu matikan kompor, dan masakan bisa dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Tumis Sawi Bakso Seger diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak Goreng
  • 2 Siung Bawang Putih, diiris tipis
  • Kecap
  • 1/2 Buah Tomat, di belah jadi 4 iris
  • Saori Saos Tiram
  • 1 Ikat Sawi
  • Garam
  • 4 Buah Bakso Sapi, diiris tipis
  • 1 Gelas Air
  • Gula
  • Royco Sapi (Opsional)
  • 1 Kotak kecil Tahu, di potong kotak, lalu di goreng sampai setengah matang
  • 3 Siung Bawang Merah, diiris tipis

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Tumis Sawi Bakso Seger Makanan simpel, sehat, dan jadi favorit suami Tinggal ditambahkan sambal bawang sudah mantaphh