Cara membuat Tumis sawi bakso pedas, resep

  1. Pertama, potong sawi sesuai selera kemudian cuci bersih. lalu piting bakso menjadi dua bagian dan kupas semua bawang yang akan digunakan lalu cuci. Setelah dicuci iris bawang bombay , bawang putih dan bawang merah kemudia iris serong cabe merah keriting dan cave rawit
  2. Setelah itu panaskan 3sdm minyak. Setelah panas tumjs bawang bombay terlebih dahulu hingga layu dan harum kemudian baru masukkan bawang merah, bawang putih. Setelah smua harum dan layu barulah masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit mercon yang telah diiris.
  3. Setelah bumbu matang harum dan layu. Barulah masukkan bakso yg sudah dicuci aduk dan masak hingga bakso setengah matang kemudia tambahkan air secukupnya masukkan 2sdm saus tiram 1 sdm kecap garam gula merica dan bumbu penyedap setelah itu aduk rata kemudian masukkan sawi dan daun bawang. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat. Mudah bukan?

Bahan-bahan dalam resep Tumis sawi bakso pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya air
  • 3 siung bawang putih
  • penyedap
  • garam dan gula
  • 10 buah bakso
  • 1 siung kecil bawang bombay
  • merica
  • 1 ikat sawi hijau
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 10 buah cabe rawit mercon
  • daun bawang
  • 4 buah cabe keriting
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 siung bawang merah

Resep Tumis sawi bakso pedas