Cara membuat Tumis Putren + Bakso, resep

  1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau besar, lalu geprek laos
  2. Tumis bahan-bahan yang sudah diiris dengan minyak yang sudah panas, lalu tambahkan daun salam, tunggu hingga harum
  3. Setelah harum tambahkan air secukupnya lalu masukkan putren dan bakso, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula, dan penyedap masakan sesuai selera
  4. Koreksi rasa, tunggu hingga putren dan bakso matang (sudah empuk) lalu sajikan

Bahan-bahan dalam resep Tumis Putren + Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 kg Putren (Jagung Muda)
  • 3 buah Cabai Hijau Besar
  • 1 helai Daun Salam
  • 5 siung Bawang Merah
  • 10 buah Bakso Daging
  • 5 buah Cabai Merah Keriting
  • 3 siung Bawang Putih
  • Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap rasa, air, dan minyak
  • 1/2 ruas ibu jari Laos

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Tumis Putren + Bakso Saat KKN saya bersama teman-teman sekelompok memasak makanan untuk anggota kelompok dan menu tumis putren dengan bakso ini merupakan salah satu masakan favorit kami