Cara membuat Tumis kuah ayam pedas Ala eladede, resep

  1. Rebus ayam.. buang sisa darahny yg menggumpal. Ganti air baru. Rebus lgi hingga keluar kaldu.. sisihkan
  2. Tumis bawang merah+ bwg putih yg sudah di rajang2 halus. Sudah wangi tambahkan cabe halus... tumis... hingga harum.. masukkan potongan ayam aduk2.. tambahkan kaldu. Biarkan mendidih. Setelah di rasa ayam ny empuk tambahkan santan kara kira2 2-3 sendok mkn.. kl yg suka berlemak tmbhkn aj ya. Didihkan kembali ya sambil d aduk2... Tambahkan garam.... kemudian potongan kol. Tomat dan irisan daung bawang. Tes rasa kl d rasa cukup matikn api. Sajikan.....

Bahan-bahan dalam resep Tumis kuah ayam pedas Ala eladede diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bwg merah
  • 1 bh tomat uk sedang
  • 1/4 kol
  • santan kara secukupny
  • 1 bagian dada ayam. potong2
  • 1 btg daun bawang
  • 3 siung bwg putih
  • 7 bh cabe merah haluskan
  • bawang goreng

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Tumis kuah ayam pedas Ala eladede Lg jerang soup krucil... kepikiran bikin ap ayamny... kl kebanyakan dlm soup ntr mlh kebuang... krn ank2 gk suka ayam... biasa mls ngunyah ... cm doyan sama sayur mayurny ... hihihi... kl di bakso cept ludess ny. Hri ini off dulu bakso2an y nakkk. Tiba2 pingin pingin tumisan yg berkuah pke ayam. Jd ambl dikit kaldu + ayam ny... lnjut olahan kedua