Cara membuat Tumis Buncis Wortel Bakso Udang, resep

  1. Tumis jahe dalam minyak panas sampai harum. Susul dengan bumbu halus, aduk rata.
  2. Masukkan wortel, buncis, dan bakso. Aduk merata sampai sedikit layu.
  3. Tambahkan saus tiram dan saus teriyaki.
  4. Tambahkan air dan tepung maizena. Aduk sampai merata dan kuah meletup.
  5. Koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Tumis Buncis Wortel Bakso Udang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt lada / merica
  • 6 buah bakso udang
  • 2 sdt saus teriyaki
  • 1 sdt ketumbar
  • bumbu halus:
  • 200 ml air
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 4 butir bawang merah
  • 10 batang buncis (potong-potong)
  • 3 cm jahe (cincang halus)
  • 1 buah wortel import berukuran sedang (iris tipis)
  • 2 butir bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Tumis Buncis Wortel Bakso Udang Menu di weekend selalu hasil stock opname kulkas. Naaah. kebetulan yang tersisa tinggal buncis, wortel, dan bakso udang sisa tahun baruan.. LOL