Cara membuat Tumis Buncis Hati Ayam, resep

  1. Marinasi hati dg jeruk dan garam sisihkan
  2. Iris tipis bawang dan cabai. Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak. Masukkan bawang dan cabai tunggu sampai harum
  3. Masukkan hati ayam beri garam dan merica. Tumis sampai setengah matang. Masukkan buncis dan tambahkan gula.
  4. Terahir tambahkan air tunggu sampai mendidih. Test rasa. Tunggu sampai buncis agak layu. Angkat dan sajikan dengan hidangan lainnya

Bahan-bahan dalam resep Tumis Buncis Hati Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam gula merica & air
  • 3 buah hati ampela (aku ga suka ampela jadi pake hatinya aja)
  • Bumbu Iris
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe rawit (optional)
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 kg buncis iris serong

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Tumis Buncis Hati Ayam Resep ini termasuk salah satu dalam list favoritku. Selain mudah pembuatannya juga bisa menghemat waktu karna sayur dan lauknya jadi satu. Ini menu sudah aku suka sejak jaman masih SD karna mamah suka buatkan.