Cara membuat tumis baso cabe hijau, resep

  1. seduh baso dengan air panas,tiriskan. potong2 sesuai selera.
  2. goreng ati ampela setengah matang. potong kecil2.
  3. panaskan minyak,tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. masukkan cabe hijau dan jahe. masak sampai layu.
  4. masukkan baso,ati ampela & gula merah. aduk rata. tambahkan kecap dan garam,aduk rata. tambahkan air,aduk. masak sampai air susut.

Bahan-bahan dalam resep tumis baso cabe hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih,iris
  • 3 cm jahe,keprek
  • 4 sdm kecap manis
  • 100 g cabe hijau,iris
  • 20 g gula merah,iris
  • 50 ml air
  • 200 g ati ampela
  • 4 siung bawang merah,iris
  • 2 sdm garam halus
  • 250 g baso sapi
  • minyak utk menumis

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep tumis baso cabe hijau masakan sehari2. gampang banget. enak dimakan sama nasi anget.