Cara membuat Tumis bakso, resep

  1. Campur semua bahan bakso, masukkan adonan bakso dengan menggunakan 2sendok kedalam air yg sudah mendidih. Masak hingga bakso mengapung yg brrti sudah matang. Sisihkan
  2. Tumis bwang putih sampai harum, masukkan terong masak hingga agak layu. Lalu masukkan tahu, bakso dan semua bumbu kecuali daun bawang n biji wijen. Campur rata. terakhir masukkan daun bwang.
  3. Sajikan dgn taburan wijen.

Bahan-bahan dalam resep Tumis bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm air
  • 2 batang daun bawang, potong2
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin/shoyu
  • Bahan bakso
  • 2 sdm saos sambal
  • bumbu tumis
  • 2 siung bwg putih
  • 1 buah terong &tahu goreng, potong2
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gr daging ayam/ sapi cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bwng putih, cincang halus
  • 1 sdm tpung terigu
  • 2 sdm cuka masak
  • 5 sdm tepung kanji
  • 1 sdm biji wijen

Resep Tumis bakso Seperti biasa cari2 ide buat sisa bahan yg tinggal ini aja dlm kulkas. Ada daging ayam cincang, tahu n 1buah terong. klo dipikir2 daging seuprit gtu klo dibiarin nyemplung langsung ntr cpet habisnya.. Yupzz dibikin bakso ajalah dulu trus tumis deh.. ini resep bakso ngasal yg sering aku buat, meskipun dgingnya jdi tak bgtu trsa krn bnyk tepungny tp enak aja sih menurut pak suami ... jdi boleh pke bakso instan/ resep bakso favorit ibu2 sekalian