Cara membuat Tumis Ayam Sawi Berkuah, resep

  1. Pertama, bersihkan daging ayam, buang kulitnya, potong - potong kecil. (Lebih baik lagi menggunakan ayam fillet)
  2. Siapkan semua bahannya.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dahulu. Tumis hingga harum.
  4. Kemudian, masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
  5. Lalu masukkan potongan daging ayamnya. Masak hingga ayam setengah matang.
  6. Tambahkan irisan tomat, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata. Dan masak hingga daging ayam matang.
  7. Setelah daging ayam matang, masukkan tauge dan sawi . aduk rata hingga matang. Angkat.
  8. Sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Tumis Ayam Sawi Berkuah diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ikat sawi hijau, potong - potong
  • 1 sdm saus tiram
  • minyak utk menumis
  • secukupnya air
  • secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
  • 250 gr daging ayam
  • 7 bh cabe rawit, iris serong (optional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 bh tomat, iris - iris
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 bh cabe hijau, iris serong
  • 1 bh bawang bombay ukuran sedang, iris-iris
  • 50 gr tauge

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Tumis Ayam Sawi Berkuah Yiiihiii... Akhirnya tiba waktu memanen sawi hidroponikku... Tiba saatnya pula utk segera mengeksekusinya di dapur panas..hehe... Awalnya bingung mau ditumis seperti apa... Akhirnya terpikirkan utk menambah potongan ayam di dalam tumisannya.. Alhasil... Yummmyyy bgt... Yukkk di recook...