Cara membuat Tumis Ayam Lada Hitam, resep

  1. Tumis bumbu halus, cabe keriting dan jahe sampai harum. Tambahkan madu dan aneka saos serta kecap manis, aduk rata. Masukkan ayam, merica hitam, dan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan garam gula, kaldu dan lada bubuk. Cicipi sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat
  2. Note : masaknya dengan api kecil aja yaa biar g cepat gosong dan bumbu meresap sempurna ke daging ayamnya..

Bahan-bahan dalam resep Tumis Ayam Lada Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • Gula
  • 1 cm jahe, geprek
  • 500 gr Dada ayam, potong2 rebus sebentar
  • 1 sdm Madu
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm Lada Hitam uleg kasar
  • lada putih bubuk
  • 5 siung Bawang Merah
  • 1 sdm saos sambel
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya Garam
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm saos tomat
  • 3 biji cabe rawit, haluskan
  • Kaldu
  • 1 bh Bawang Bombay potong dadu
  • 3 bh Cabe Keriting potong2 sesuai selera

Waktu : 30 menit

Resep Tumis Ayam Lada Hitam Kami sekeluarga penggemar masakan berbahan lada hitam,, jd apa2 dimasak lada hitam.. hee tp enaak deeh.. beneran..