Cara membuat Tulip wings, resep

  1. Cuci ayam dgn jeruk nipis smp kesat, kemudian potong2.
  2. Ambil satu potong, kerat salah satu sisinya kemudian dorong ke sisi satunya, sehingga posisi kulit berada di dalem
  3. Marinasi dgn garam dan lada bubuk sekitar 1jam. Setelah proses bisa lgsg digoreng dgn tepung atau dikukus dulu, sy kukus 30 menit soalnya takut kalo gorengnya ga mateng masi mentah atau terlalu alot u/ anak sy.
  4. Lumuri dgn terigu smp rata, gulingkan ke telur dan terakhir lumuri dgn tepung bumbu, sambil di tekan2 agr hasil gorengan keriting. Tepuk2 ayam dan goreng pada minyak yg dipanaskan dgn api sedang smp keemasan, angkat tiriskan dan sajikan dgn sambal botol.

Bahan-bahan dalam resep Tulip wings diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm terigu
  • secukupnya garam dan lada bubuk
  • 1 butir telur
  • secukupnya minyak u/ goreng
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna
  • 1 buah jeruk nipis
  • 5 potong sayap ayam ukuran sedang

Resep Tulip wings