Cara membuat tongseng super pedas, resep

  1. Osenk bumbu yg td ditulis di atas sampai wangi kemudian masukan daging kambing/sapi yg sudah dipotong kotak2 osenk sampai daging berubah warna kemudian masukan air 3 gelas biarkan sampai mendidih
  2. Masukan garam,gula putih,cabe rawit yg diiris tipis,daun bawang,merica,kecap setelah rasa nya pas harus agak gurih karna nanti kembang kol akan menyerap rasa asin kemudianmasukan kembal kol dan terakhir masukan tomat apel yg diiris dadu besar2 dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep tongseng super pedas diatas adalah sebagai berikut

  • ketumbar
  • 500 grm daging kambing/sapi
  • secukupnya garam
  • 3 batang daun bawang
  • 1/4 buah tomat apel besar
  • gula putih
  • 1/2 ons cabe rawit pedas warna merah
  • 4 sendok makan kecap
  • BUMBU ULEK:
  • jahe
  • merica
  • bawang putih
  • 1/4 buah kembang kol

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep tongseng super pedas