Cara membuat Tongseng santan ayam, resep

  1. Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam.
  2. Setelah wangi masukkan potongan ayam. Tumis sampai ayam berwarna putih. Lalu masukkan santan, air dan kentang.
  3. Setelah kentang setengah empuk, masukkan kol, cabe rawit dan bumbu2. Setelah kentang empuk, masukkan tomat. Tes rasa. Dan siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Tongseng santan ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 10 sdm santan instan
  • 6 butir bawang merah
  • Bahan yang dihaluskan:
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 buah kentang
  • 1 batang serai
  • 2 lembar Daun jeruk, daun salam
  • 4 buah cabe merah keriting (saya pakai cabe merah besar)
  • 3 siung bawang putih
  • 500 gr dada ayam tanpa tulang
  • 4 buah tomat (saya pakai 2 saja)
  • 5 lmbr kol (saya pakai 1/4ptg)
  • Secukupnya garam, penyedap, kecap manis
  • Sesuai selera Cabe rawit
  • 600 cc air
  • 1/4 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)

Resep Tongseng santan ayam Recook resep mba tintin rayner. Wuenaaaak bgt bikin boros nasi